Prosecco

Walcher Limoncello

Mineralwasser

Zitrone

<p>Weinglas mit Eiswürfeln befüllen. Limoncello hinzugeben.</p>

<p>Mit Prosecco und Mineralwasser aufgießen und vorsichtig umrühren.</p>

Zitronen waschen und in Scheiben schneiden. Limoncello Spritz mit den Zitronenscheiben garnieren.

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Club of Spirits l Cocktail Rezepte | Limoncello Spritz

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Internationaler Spirituosen Wettbewerb

Edelbrennerei Walcher

Italien

Ode an die Zitrone!

Walcher Limoncello – Bio

553314 - Walcher Bio Limoncello 25%  0,7l  (neu)

Feinstes Destillier-Handwerk aus Südtirol

In der Edelbrennerei Walcher hat nämlich die Natur Südtirols das geschmackliche Sagen! Bevor Menschen zu Feinschmeckern wurden, waren Obstbrände erstmal nur eine clevere Form der Resteverwertung. Ab mit den überreifen Früchten in den Maischebottich oder in den bereits gebrannten Alkohol, wieder brennen und fertig war ein brauchbares und vor allem haltbares Destillat. Super bauernschlau!Die Familie Walcher aus dem Weiler Turmbach bei Eppan wollte diesen sträflichen Umgang mit den »Gaben« der Natur nicht akzeptieren. Daher tüftelte der Firmengründer Alfons ab 1966 in seiner Brennerei an einer kleinen Revolution: Statt überzähliger Früchte wählte er nur die besten Ernten. Er destillierte den Geist der Zutaten so sorgfältig heraus, dass am Ende ein wunderbar weiches Ergebnis entstand. Damit sorget er nach und nach für den überregionalen Ruf der Edelbrennerei Walcher als eine der hochgeschätzten Destillerien Südtirols. Der Firmensitz Hof Turmbach ist seit neun Generationen im Besitz der Familie und von einer üppigen Südtiroler Flora umgeben. Diese reiche Pflanzenwelt ist es, die die Edelbrennerei Walcher zu ihren Spitzenleistungen inspiriert. So experimentierte Alfons nicht nur mit bekannten Steinobstsorten für seine Brände, sondern brachte auch Nüsse, Trauben für Grappa und andere leckere Naturprodukte in die Flasche. Diese Liebe zur Natur – rein, geradlinig und nach höchsten Bio-Maßstäben – setzen seine Söhne Matthias und Theodor weiter fort.

Bolzano

Limoncello Spritz

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400 ml	Prosecco
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160 ml	Mineralwasser
1 x	Zitrone

Limoncello Spritz

Zubereitung