Zum Rezept empfehlen wir
Beurteilung
Farbe wie schimmerndes Quecksilber. In der Nase Noten von Menthol, Apfelminze und etwas Anis, dazu Zitronen- und Orangenzeste. Am Gaumen vollmundig weich und anfangs eher kühl mit deutlichen Zitrusnoten.
Hanky Panky
Gin trifft auf Vermouth und wird anschließend mit einem Schuss italienischem Bitter verfeinert – das Ergebnis ist ein zeitloser Drink, der bereits seit rund 100 Jahren Cocktail-Liebhaber auf der ganzen Welt begeistert.
Zum Rezept empfehlen wir
Beurteilung
Farbe wie schimmerndes Quecksilber. In der Nase Noten von Menthol, Apfelminze und etwas Anis, dazu Zitronen- und Orangenzeste. Am Gaumen vollmundig weich und anfangs eher kühl mit deutlichen Zitrusnoten.
| 12 ml | Fernet-Branca |
| 180 ml | The Botanist Islay Dry Gin |
| 180 ml | Carpano Classico Vermouth |
| 4 x | Orangenzeste Garnitur |
| 4 x | Tumbler Glas |
Zubereitung
1
Gin, Vermouth und Fernet-Branca auf Eis im Shaker kräftig shaken.
2
Mit einem Strainer in einen Tumbler abseihen.
3
Mit einer Orangenzeste abspritzen und garnieren.