Stark, intensiv und aromatisch. In der Nase feinster Arabica Kaffee und starker Espresso.
Barista Old Fashioned
Old fashioned? Mag sein, dass dieser Cocktail dem Namen nach antiquiert rüberkommt. Probiere ihn. Dann wird dir klar, warum er die Zeiten überdauert hat. Scotch Whisky und Kaffee-Likör sind in dieser Kombi einfach unschlagbar!
Stark, intensiv und aromatisch. In der Nase feinster Arabica Kaffee und starker Espresso.
| Eiswürfel | |
| 4 x | Tumbler |
| 240 ml | Old Pulteney Whisky |
| 40 ml | Caffè Borghetti |
| 4 St | Zuckerwürfel getränkt mit Aromatic Cocktail Bitters |
| 4 x | Garnitur Orangenzeste |
Zubereitung
Old Pulteney Whisky in einen Tumbler füllen und Eiswürfel dazugeben. Einen Zuckerwürfel in ein zweites Glas geben und Caffè Borghetti darüberträufeln. Leicht mit einem Löffel zerstampfen.
Anschließend den Whisky ohne das Eis zum zerstampften Zucker hinzugeben. Nun den Zucker durch Rühren komplett auflösen. Zum Kühlen einen großen Eiswürfel hinzugeben.